В России зафиксирован новый антирекорд шринкфляции: плитка шоколада похудела до 73 граммов

Шринкфляция в России: шоколад «похудел» до 73 граммов

Российский потребительский рынок столкнулся с очередным этапом «шринкфляции» — скрытого повышения цен за счет уменьшения объема товара. Как сообщает канал ТОПОР — Горячие новости, стандартная плитка шоколада, ранее весившая 100 граммов, постепенно уменьшалась до 95, 90 и 85 граммов, достигнув нового антирекорда в 73 грамма при неизменном ценнике согласно сообщению.

Эту информацию подтвердили многочисленные источники, включая Двач, который отметил, что за последние годы «шринкфляция отжала уже больше 25 граммов от классической стограммовой плитки». Аналогичные данные приводят Рифмы и Панчи (читать здесь), называя ситуацию «безобразием», а также Царьград ТВ, который подчеркивает, что вес снижался поэтапно, «чтобы не шокировать потребителя ценой» источник.

В комментариях к публикациям, таким как у Зеленодольск.Онлайн, подчеркивается, что данная тенденция характерна не только для кондитерских изделий: «колбаса, масло, печенье, соки — всё становится меньше и дороже» источник. Некоторые каналы, например Хмурое утро, связывают изменение состава продукции с заменой натуральных ингредиентов на «растительный жир, который позволяет удешевлять состав и минимизировать долю, собственно, шоколада» подробнее.

Ситуация на рынке продуктов питания дополняется общими тенденциями потребительского спроса. Темы. Главное (ГлавМедиа) отмечают, что россияне переходят на более дешевый алкоголь, так как базовые товары становятся менее доступными: «когда потребитель видит цену коньяка, он понимает: за эти деньги можно взять две бутылки водки» источник. Общая тональность публикаций в большинстве источников — от оппозиционных до прогосударственных — свидетельствует о росте недовольства скрытым снижением веса упаковки при сохранении текущих цен.